9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅將改良創(chuàng)新的餡料包入福州傳統(tǒng)糕點——禮餅中。

　　今年以來，受疫情影響，福州市不少傳統(tǒng)糕點企業(yè)面臨較大生存壓力，產(chǎn)銷一度低迷。復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來，企業(yè)積極調(diào)整生產(chǎn)和銷售模式，研發(fā)新餡料、創(chuàng)新傳統(tǒng)糕點口感，同時進駐電商平臺，滿足群眾多樣化需求。中秋節(jié)前，福州傳統(tǒng)糕點市場迎來今年首個銷售旺季，企業(yè)壓力逐漸化解。

　　新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅們在制作福州傳統(tǒng)糕點——禮餅。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅將初制好的福州傳統(tǒng)糕點——禮餅放入烤架待烤。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園，一名顧客在體驗經(jīng)過餡料和口感創(chuàng)新的福州傳統(tǒng)糕點——禮餅。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅們在制作福州傳統(tǒng)糕點——禮餅。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，工人在包裝簡裝平價福州傳統(tǒng)糕點——禮餅。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅們在制作福州傳統(tǒng)糕點——禮餅。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，工人在包裝簡裝平價福州傳統(tǒng)糕點——禮餅。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅在制作福州傳統(tǒng)糕點——鯉魚餅。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅為福州傳統(tǒng)糕點——禮餅印上圖案。新華社記者 宋為偉 攝

　　9月25日，在福州老字號糕點企業(yè)百餅園的加工車間，師傅們在制作福州傳統(tǒng)糕點——禮餅。新華社記者 宋為偉 攝