中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月1日訊（記者 施曉娟）近日，國家市場監(jiān)督管理總局公布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動第四批典型案例。其中上海市閔行區(qū)市場監(jiān)管局依法對上海甌浙餐飲管理有限公司生產(chǎn)經(jīng)營禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為作出沒收血蛤9.52千克、罰沒10.48萬元的行政處罰。

　　通告顯示，2021年6月4日，閔行區(qū)市場監(jiān)管局收到區(qū)人民檢察院檢察建議書，對上海甌浙餐飲管理有限公司涉嫌違法生產(chǎn)經(jīng)營蚶類食品進行監(jiān)督檢查。

　　經(jīng)查，當(dāng)事人自2021年1月1日至2021年5月28日從溫州市鹿城區(qū)某水產(chǎn)店進貨54千克血蛤用于制售菜品“美極血蛤”，所用原材料血蛤為《上海市人民政府關(guān)于本市禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品品種的通告》中禁止經(jīng)營的食品品種。2021年1月2日至2021年6月3日期間，當(dāng)事人制售“美極血蛤”101份，每份價格為48元，違法所得共計4848元。同時，執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)待制售的血蛤9.52千克。

　　通報指出，當(dāng)事人的行為違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一款第（四）項和《上海市人民政府關(guān)于本市禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品品種的通告》第二條的規(guī)定，閔行區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

　　市場監(jiān)管部門提醒消費者，蚶類鮮嫩多汁、肉質(zhì)飽滿，一口下去還有“爆漿感”，是一些海派饕客的“心頭好”。蚶類對甲肝病毒具有富集作用，且甲肝病毒可以長期在蚶類體內(nèi)存活。食用蚶類制作的菜品會給人體造成健康隱患甚至造成傳染性疾病，被列為禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。市場監(jiān)管部門將繼續(xù)依法懲處侵害消費者身體健康的食品安全違法行為。