對(duì)王老吉配方的質(zhì)疑并非只此一項(xiàng)。知名獨(dú)立學(xué)者方舟子在其博客里也對(duì)王老吉進(jìn)行過(guò)點(diǎn)評(píng)。
方舟子稱王老吉的配方為:水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草。
“蛋花”不是指雞蛋,而是夾竹桃科植物緬梔的花,因其花瓣顏色內(nèi)黃外白,類似雞蛋,故名。緬梔分泌的乳液有毒,其花的毒性不詳。
甘草的化學(xué)成分有糖皮質(zhì)激素樣和雌激素樣作用,可引起假性醛固酮增多癥、血壓升高、心律失常、過(guò)敏反應(yīng)。
方舟子認(rèn)為最值得注意的成分是夏枯草。夏枯草據(jù)說(shuō)在夏至后逐漸枯萎。中醫(yī)理論因此認(rèn)為它生來(lái)有“純陽(yáng)之氣”,所以才一遇陰氣即枯,所以就可以用它來(lái)“補(bǔ)厥陰血脈”!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將夏枯草歸為有毒、不可久服的“下品”藥,而《本草綱目》則稱其“無(wú)毒”。但是有多項(xiàng)研究表明,夏枯草能導(dǎo)致不良反應(yīng)。
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