沸沸揚揚的 “長江毒魚”事件又給市民敲響了食品安全的警鐘。記者從上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會、長江流域漁業(yè)管理委員會等多家權(quán)威部門獲悉，上海水產(chǎn)市場上的長江魚僅占2%，市民完全不必恐慌。

　　一家國際環(huán)保組織發(fā)表了關(guān)于長江魚染毒的報告。調(diào)查報告顯示，在取自長江上、中、下游不同城市的鯉魚和鯰魚體內(nèi)，均測出了被稱為“環(huán)境激素”的壬基酚和辛基酚，這兩種物質(zhì)可導(dǎo)致雌性性早熟等性發(fā)育和生殖系統(tǒng)問題。

　　報告稱，今年1月到3月，工作人員在長江沿岸采集長江中野生的鯉魚與鯰魚，所有樣本都是由當(dāng)?shù)貪O民提供的新鮮活江魚。樣本在收集到之后均冷凍避光保存，隨后被運送至位于英國�？巳�特大學(xué)的研究實驗室。檢驗顯示長江中野生的鯰魚和鯉魚體內(nèi)都不同程度地累積了有毒有害物質(zhì)，包括有機(jī)化學(xué)物質(zhì)和重金屬。

　　上海雖在長江邊，但每年消耗的長江魚卻并不多。上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長范守霖告訴記者，申城市民年消耗水產(chǎn)品近20萬噸，其中由長江口捕撈的僅占2％。

　　長江流域漁業(yè)管理委員會有關(guān)人士透露，長江鰣魚、刀魚、河豚并稱為“長江三鮮”，由于江水污染和過度捕撈，長江鰣魚和野生河豚幾乎已經(jīng)滅絕，僅存的刀魚產(chǎn)量一年比一年低，身條一年比一年小。現(xiàn)在市民的餐桌上除了刀魚和鳳尾魚能確定是長江產(chǎn)外，其它魚類品種幾乎都無法鑒定是否由“長江產(chǎn)”。

　　有關(guān)人士表示，長江魚染毒可能性較大。近20年，沿江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，沿江排污問題也很嚴(yán)重，目前長江每年都得“接收”數(shù)百億噸含有化學(xué)物質(zhì)的工業(yè)污水，生活在長江里的魚，長年累月在身體里累積出化學(xué)物質(zhì)甚至重金屬的可能性非常大。生活在江底的小型魚如魚回魚體內(nèi)存“毒”量較大，而生活在江水上層的魚如刀魚雖然受影響較小，體內(nèi)存“毒”較少，但也嚴(yán)重影響了它們的繁殖生育。不管是從安全性，還是從水生資源保護(hù)角度考慮，管理部門不鼓勵市民食用長江魚。(I時代報　周慧)

　　更多精彩內(nèi)容請點擊專題>>

（責(zé)任編輯：高蕾）