針對近日大閘蟹被喂藥的消息，北京市相關(guān)部門負責(zé)人昨日接受記者采訪時表示，北京上周送檢的大閘蟹樣品未見異常。在大閘蟹下周集中上市之前，主管部門將出臺相應(yīng)措施，要求商家明示大閘蟹“門頭字號”，即產(chǎn)地、品名、檢疫證明。

　　近日有消息稱，為了加速大閘蟹生長，養(yǎng)殖戶會投放避孕藥等含抗生素的“食物”。這一消息令等待大閘蟹上市的消費者感到不踏實。

　　業(yè)內(nèi)人士透露，由于湖蟹所在的湖水都是流動的活性水體，具備自我清潔功能，蟹的患病率也會比塘蟹低很多，抗生素等藥物使用率大為降低。據(jù)水產(chǎn)品專家介紹，由于河蟹與魚蝦相比，不易生病，所以一般養(yǎng)殖河蟹不放抗生素藥物，“投放反而增加成本”。

　　對于大閘蟹的檢疫問題，北京質(zhì)檢部門相關(guān)負責(zé)人表示，上周送檢的大閘蟹樣品未見異常。據(jù)悉，大閘蟹主要產(chǎn)自江浙，在進入北京市場之前，包括大閘蟹在內(nèi)的水產(chǎn)品都會實行4級檢測，并進行不定期抽檢和定期抽檢。京深海鮮市場所在的豐臺工商分局方面透露，在下周大閘蟹集中上市之前，分局將出臺相關(guān)措施，并在本周三組織京深海鮮市場大閘蟹商戶開會，要求商家明示大閘蟹“門頭字號”，即產(chǎn)地、品名、檢疫證明，同時加大巡檢力度，確保消費者安全。(實習(xí)記者 鞠立新)

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