8月30日，星期一，一個再普通不過的日子。而對湖南金浩茶油股份有限公司(下稱金浩)及食用其產(chǎn)品的消費者艾強(化名)而言，這一天是他們的“黑色星期一”。

　　遮掩了半年之久的“苯并芘超標(biāo)”一事被媒體曝光，金浩遭遇信任危機；艾強則聽說一個新詞兒—“苯并芘”，并且能致癌。

　　“金浩的茶油，口感很好啊，怎么會突然這樣？”艾強問時代周報記者，眉頭皺得緊緊的。更讓他無法接受的是，金浩秘密召回的方式，質(zhì)監(jiān)部門的“秘而不宣、助紂為虐”�！拔蚁胛也粦�(yīng)該成為實驗室里的小白鼠�！�

　　金浩的“弄巧成拙”

　　9月2日下午，長沙順天國際財富中心的金浩總部，金浩副總裁周逸平接受了時代周報記者的采訪�！拔椰F(xiàn)在每天的休息時間，只有一兩個小時。”周逸平一臉倦容，手揉揉眼睛�！拔覀儸F(xiàn)在承認(rèn)錯誤，真誠地向大家道歉�！�

　　在此前一天，金浩剛剛發(fā)表了《致廣大消費者致歉信》，首次公開承認(rèn)該公司9個批次純茶油產(chǎn)品存在苯并芘超標(biāo)問題。

　　公告稱，金浩于2010年3月20日和4月22日對問題茶油進(jìn)行過兩次召回。9批次產(chǎn)品總生產(chǎn)量42.458噸，其中省質(zhì)監(jiān)局稽查總隊封存了22.361噸，召回11.152噸，還有近10噸的問題茶油未能召回。

　　其實早在8月，已有媒體接到匿名信件。報料人向記者透露金浩茶油苯并芘超標(biāo)一事�？墒�，不知何故，報道最終未能見報。

　　第二天，國內(nèi)眾多論壇和微博開始瘋傳相關(guān)信息。

　　面對網(wǎng)上流傳的“金浩茶油苯并芘超標(biāo)6倍”的說法，金浩持完全否認(rèn)態(tài)度。

　　在同一天，金浩在其網(wǎng)站上發(fā)出聲明，稱茶油質(zhì)量安全可靠，“本次網(wǎng)絡(luò)不實謠傳，不排除競爭對手惡意炒作嫌疑�！甭暶髦羞�稱“已主動與監(jiān)管職能部門積極溝通”，將會發(fā)布權(quán)威信息。

　　8月21日，金浩又轉(zhuǎn)發(fā)了湖南質(zhì)監(jiān)局在《湖南日報》刊發(fā)的質(zhì)量檢驗公告。公告為2010年14號， 23家企業(yè)33款茶油產(chǎn)品抽檢結(jié)果均為合格，其中就包括金浩公司的4款茶油產(chǎn)品。

　　奇怪的是，這份質(zhì)量檢驗公告最終見諸《湖南日報》的時間是8月23日。而金浩公司的轉(zhuǎn)發(fā)比這份湖南省委機關(guān)報足足提前兩天時間。

　　盡管9月之前，金浩仍然辯解不斷，但8月30日刊發(fā)的一篇名為《湖南金浩等茶油致癌物超標(biāo) 政府與企業(yè)秘密召回》的報道徹底讓金浩亂了陣腳。

　　“這個時候不能再隱瞞了，必須道歉�！敝芤萜教钩校瑸榇耸录�金浩專門聘請了危機公關(guān)專家，并且有增設(shè)單獨的公關(guān)部門的打算。

　　“8月20日的聲明，現(xiàn)在想來是處理不當(dāng)�！彼麚u搖頭，“當(dāng)天網(wǎng)上就傳開了，我們一天內(nèi)做的決定，經(jīng)驗不足�！�

　　在周逸平看來，金浩的事發(fā)有點“弄巧成拙”的意味。據(jù)他介紹，金浩在2月便被查出部分產(chǎn)品苯并芘超標(biāo)。那次檢測是江蘇的質(zhì)監(jiān)部門組織進(jìn)行的，“是一次常規(guī)性的抽檢�！薄捌鋵�，就是一個環(huán)節(jié)、一個工藝出了問題�！彼�所指的這個環(huán)節(jié)便是浸出環(huán)節(jié)。

　　一位油脂廠工作人員告訴記者，食用油的提取有壓榨法和浸出法兩種。壓榨法是用物理壓榨方式，是我國傳統(tǒng)提取工藝�！耙驗閴赫ミ^后的茶餅或者油餅中還有5%-8%的油量，從農(nóng)戶手中收購過來，用浸出法提取出來�！边@兩種方法互補，可以充分利用油茶籽、降低生產(chǎn)成本。

　　“可是浸出法的溫度很難控制，容易導(dǎo)致苯并芘超標(biāo)�！敝芤萜浇忉專�在發(fā)現(xiàn)問題之后，金浩對工藝進(jìn)行攻克，“3月底，我們就攻破了這個難題。”

　　7月2日，湖南質(zhì)監(jiān)局在長沙市東塘新東方大酒店，組織茶油企業(yè)召開會議。金浩公司代表匯報了公司自查和難題攻克的研究結(jié)果。“是我們告訴大家怎么解決這個問題的，可是我們的資料被媒體拿走了�！敝芤萜秸f，“從這個角度上講，是有點弄巧成拙�！敝芤萜浆F(xiàn)在仍然認(rèn)為可能有競爭對手從中攪局，“但這只是我的一個判斷，并沒有直接的證據(jù)�！�

　　可是，受此事影響，北京納福爾和湖南金拓天等茶油企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人都向記者抱怨，“最近銷售的確有所減少。”

　　中國糧油協(xié)會的一名負(fù)責(zé)人認(rèn)為，茶油主要集中在南方，北方對茶油了解不多。茶油行業(yè)在整個食用油中，所占比例也很低。此次危機可能會對茶油行業(yè)產(chǎn)生巨大負(fù)面影響。

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　　金浩茶油陷致癌物超標(biāo)秘密召回門

（責(zé)任編輯：曹元水）