全國政協(xié)委員、中國獸醫(yī)協(xié)會會長賈幼陵做客中國經濟網 高斌/攝

　　中國經濟網北京3月10日訊（記者 佟明彪）針對普遍關心的食品安全問題，全國政協(xié)委員、原國家首席獸醫(yī)師賈幼陵做客中國經濟網談動物源性食品安全問題時，提出要依靠三個方面的努力來搞好食品安全管理，提升消費者對食品安全的信心，這些努力包括：扶持規(guī)�；�養(yǎng)殖，加強監(jiān)管力度，增加科技含量。點擊進入直播專題>>>

　　第一，"十二五"期間，要加大對規(guī)�；�養(yǎng)殖和有組織程度的養(yǎng)殖企業(yè)的扶持力度，盡量增加科學飼養(yǎng)程度和管理力度，這點在"十二五"規(guī)劃中已經有所體現(xiàn)。

　　第二，加強監(jiān)管力度。賈幼陵指出，監(jiān)管需要政府、企業(yè)、消費者共同努力。首先政府不能免責，不能失職，要通過立法，制定標準等加強監(jiān)管。要對企業(yè)和市場同時監(jiān)管，增加抽檢次數(shù)，抑制假劣產品的生產。從企業(yè)的角度講，就是要加強自我監(jiān)管，主動對自己的投入品、生產過程和產品進行檢驗。最后就是消費者在發(fā)現(xiàn)假劣產品時應及時舉報。

　　第三，要加強科技含量。賈幼陵談到，他所說的增加科技含量是覆蓋食品安全的各個環(huán)節(jié)的。比如在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中要增加科技含量，提高產品的質量；在監(jiān)管的環(huán)節(jié)同樣需要提高科技含量，制定更高更嚴格的食品安全標準。

（責任編輯：王思翔）