成年片色大黄全免费网站久久|国产日韩精品欧美激情在线|精品香蕉久久久午夜福利|日本欧洲亚洲精品大胆,久久久一本精品99精品88,在线无码一区二区喷水,韩国一区二区三区视频

政協(xié)委員:"安全食品是生產(chǎn)出來,非靠檢測而來"

2012年03月05日 10:20   來源:新華網(wǎng)   

  2012年全國兩會,食品安全問題再次成為老百姓最關(guān)注的十大熱點(diǎn)問題之一。如何才能讓老百姓吃得安全,吃得放心?為此,本報(bào)專訪了全國政協(xié)委員溫思美、程萍和中國工程院院士陳君石,解讀食品安全問題的源頭以及應(yīng)對辦法�!�

  癥結(jié):產(chǎn)業(yè)鏈漏洞多 

  食品安全問題長久以來都是政府狠抓的重點(diǎn)工作。但為何食品安全事件頻頻發(fā)生?溫思美認(rèn)為,這是由食品產(chǎn)業(yè)鏈條決定的。他說,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、深化,食品產(chǎn)業(yè)鏈條延長,相應(yīng)地產(chǎn)生的漏洞也增多,無論是生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工還是銷售環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生問題。此外,他認(rèn)為市場不完善,出現(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”也是原因之一。 

  陳君石認(rèn)為,我國農(nóng)戶生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,還未達(dá)到規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn),科學(xué)知識水平不足,使用化肥不科學(xué)也是客觀存在的,加上市場經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動,有一些人在教唆農(nóng)民犯法生產(chǎn)。我們有50多萬個中小型食品生產(chǎn)企業(yè),很多是小型生產(chǎn)商,這些企業(yè)的衛(wèi)生條件和微生物的污染指標(biāo)總有一部分是不合格的。 

  矛盾:監(jiān)管越有力問題越多? 

  國家對食品安全監(jiān)管、整治力度逐年加大,而老百姓卻覺得食品安全問題更多了,其中的原因何在?陳君石解釋說,我國食品安全問題看起來很多最重要的原因是,大家把一些不屬于食品安全的問題,等同于食品安全問題,比如“染色饅頭”就是假冒偽劣問題。 

  他補(bǔ)充說,消費(fèi)者和媒體的食品安全意識與維權(quán)意識增強(qiáng)也是原因之一,以致一些長期存在,而一時沒有發(fā)現(xiàn)的問題暴露出來,比如雙匯“瘦肉精”事件,在短時間內(nèi)產(chǎn)生了聚焦效應(yīng)。 

  破題:調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 

  陳君石認(rèn)為,解決食品安全問題的根本出路在于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模要大,生產(chǎn)要規(guī)范化,要有規(guī)矩。食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)該要有一定的規(guī)范化,使用多少農(nóng)藥、化肥需要有相應(yīng)的規(guī)范,但要規(guī)范農(nóng)戶分散生產(chǎn)還需要一定的時間。他強(qiáng)調(diào),安全的食品是生產(chǎn)出來的,而不是靠監(jiān)管、檢測出來的。因此,從生產(chǎn)源頭解決安全隱患才是破題的根本。 

  溫思美強(qiáng)調(diào),解決食品安全問題,需要著眼于全過程、各環(huán)節(jié)、多節(jié)點(diǎn)的管理,制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和追溯制度,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后哪個環(huán)節(jié)出問題處罰哪個環(huán)節(jié),讓違法行為無處遁形。 

  建議:做理性的消費(fèi)者 

  國家、行業(yè)在發(fā)力的同時,老百姓也可從小處著手,防范不安全食品,對此陳君石提出,第一是食物多樣化。第二,食品買品牌更放心;第三,要學(xué)會一點(diǎn)科學(xué)知識,加強(qiáng)自我防護(hù)。 

  溫思美則強(qiáng)調(diào),要做理性的消費(fèi)者,多學(xué)習(xí)食品安全知識,杜絕沒有“出生證”的食品,購買大超市的食品,它們違法成本高,銷售不安全食品概率較小。此外,他還建議老百姓進(jìn)一步增加維權(quán)意識,無論成本大小,勇于舉報(bào),打擊假冒偽劣商品,對不法商家絕不寬容。 

  對話政協(xié)委員程萍: 

  廣東省畜產(chǎn)品99%安全 

  全國政協(xié)委員、廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長程萍接受本報(bào)記者采訪時表示,省農(nóng)業(yè)廳對控制食品生產(chǎn)源頭、檢測體系等進(jìn)行了一系列努力與創(chuàng)新,已能保證畜產(chǎn)品99%安全、蔬菜產(chǎn)品90%~95%安全,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全性在逐步提升。 

  記者:在應(yīng)對食品安全問題方面,廣東省采取了哪些措施? 

  程萍:安全食品是生產(chǎn)出來的,抓好農(nóng)產(chǎn)品源頭的安全至關(guān)重要。對生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的投入品,如化肥、農(nóng)藥、飼料等,我們進(jìn)行了相關(guān)的登記、檢測,同時還對農(nóng)戶進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),引導(dǎo)他們科學(xué)種植,從而強(qiáng)化食品源頭的安全性。其次,加強(qiáng)各個環(huán)節(jié)的控制,注重優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境,力推生產(chǎn)基地、農(nóng)民合作社,引導(dǎo)規(guī)�;�(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。第三,進(jìn)一步完善監(jiān)管體系,規(guī)范市場準(zhǔn)入機(jī)制,進(jìn)行標(biāo)識化管理,從省級到市級再到縣級都對企業(yè)、生產(chǎn)基地進(jìn)行定期或隨機(jī)檢測,還有專項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品抽測。 

  記者:廣東省在解決食品安全問題時,有哪些創(chuàng)新點(diǎn)? 

  程萍:率先開創(chuàng)了標(biāo)識管理,著力狠抓“三品一標(biāo)+名牌產(chǎn)品”,三品即綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品,一標(biāo)是指地理標(biāo)志。對這幾項(xiàng)進(jìn)行專項(xiàng)整治,從這類名牌產(chǎn)品開始,強(qiáng)化標(biāo)識管理,來建立聯(lián)動機(jī)制,把食品行業(yè)龍頭抓好了,其他問題也就迎刃而解。 

  此外,我們對檢測體系較早地實(shí)現(xiàn)了信息化管理,能夠有效地監(jiān)控全省食品安全的信息。同時,我們很重視檢測隊(duì)伍培訓(xùn),建立了農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急和農(nóng)產(chǎn)品專家委員會兩個省級專家組,為解決農(nóng)產(chǎn)品安全隱患提供科學(xué)建議,同時還包括對省級以下專家隊(duì)伍的培訓(xùn)。(記者李華、李棟、任朝亮)

(責(zé)任編輯:佟曉群)

分享到:
商務(wù)進(jìn)行時
商務(wù)地帶
中国经济网版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:中国经济网” 或“来源:经济日报-中国经济网”的所有作品,版权均属于
  中国经济网(本网另有声明的除外);未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它
  方式使用上述作品;已经与本网签署相关授权使用协议的单位及个人,应注意该等作品中是否有
  相应的授权使用限制声明,不得违反该等限制声明,且在授权范围内使用时应注明“来源:中国
  经济网”或“来源:经济日报-中国经济网”。违反前述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、本网所有的图片作品中,即使注明“来源:中国经济网”及/或标有“中国经济网(www.ce.cn)”
  水印,但并不代表本网对该等图片作品享有许可他人使用的权利;已经与本网签署相关授权使用
  协议的单位及个人,仅有权在授权范围内使用该等图片中明确注明“中国经济网记者XXX摄”或
  “经济日报社-中国经济网记者XXX摄”的图片作品,否则,一切不利后果自行承担。
3、凡本网注明 “来源:XXX(非中国经济网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更
  多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

※ 网站总机:010-81025111 有关作品版权事宜请联系:010-81025135 邮箱:

精彩圖片
关于经济日报社关于中国经济网网站大事记网站诚聘版权声明互联网视听节目服务自律公约广告服务友情链接纠错邮箱
经济日报报业集团法律顾问:北京市鑫诺律师事务所    中国经济网法律顾问:北京刚平律师事务所
中国经济网 版权所有   互联网新闻信息服务许可证(10120170008)  网络传播视听节目许可证(0107190)  京ICP备18036557号
京公网安备11010202009785号
手機(jī)看中經(jīng)
张家界市| 翁牛特旗| 广平县| 沁阳市| 光山县| 手游| 延川县| 上饶市| 米易县| 奈曼旗| 东源县| 孟州市| 深泽县| 称多县| 溧阳市| 丽江市| 庆城县| 得荣县| 额济纳旗| 武川县| 德阳市| 大田县| 元阳县| 沭阳县| 加查县| 扎兰屯市| 大丰市| 上杭县| 榆中县| 宜兰市| 托里县| 剑阁县| 沭阳县| 乌恰县| 巩义市| 张北县| 沁阳市| 高州市| 普安县| 淳安县| 玉树县|