中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊 日前，在“2013年中國方便食品大會”上，康師傅與天津科技大學(xué)結(jié)成戰(zhàn)略同盟，雙方將在國民營養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、食品安全科普教育以及行業(yè)發(fā)展方向等各個領(lǐng)域開展更加廣泛深入合作。  

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪了解到，天津科技大學(xué)食品營養(yǎng)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室是目前國內(nèi)唯一關(guān)注營養(yǎng)與食品安全為研究方向的教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，設(shè)有食品安全與風(fēng)險(xiǎn)管理研究和功能性食品與生物技術(shù)兩個研究方向。 

　　自2006年“第七屆中國面制品產(chǎn)業(yè)大會”上康師傅與天津科技大學(xué)首次簽訂合作意向后，過去七年雙方開展了六項(xiàng)技術(shù)合作項(xiàng)目；專業(yè)領(lǐng)域涉及產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)及信息化管理、消費(fèi)者教育等；并拓展到人才引進(jìn)與培育等，取得了令雙方滿意的豐碩成果。  

　　此次，正是基于已有的堅(jiān)強(qiáng)合作基礎(chǔ)，雙方達(dá)成意向進(jìn)一步擴(kuò)大戰(zhàn)略合作。