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食藥總局公布食品安全抽檢公告 37種糧食產(chǎn)品上黑榜

2014年12月05日 16:04   來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   韓肖

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月5日訊(記者 韓肖)今日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2014年第二階段食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。在糧食及其制品監(jiān)督抽檢結(jié)果中,共抽檢糧食及其制品樣品6059批次,覆蓋30個(gè)生產(chǎn)省份的3892家企業(yè)。

  本次抽檢的糧食及其制品主要包括小麥粉、大米、玉米粉、掛面等產(chǎn)品,生濕面制品、發(fā)酵面制品、米粉制品等谷物粉類(lèi)制成品,淀粉和淀粉制品,速凍面米食品(水餃、湯圓元宵、餛飩、包子、饅頭等)及方便食品(方便面、方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等)。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求,抽檢項(xiàng)目包括糧食及其制品中鉛、汞、砷等重金屬,六六六、滴滴涕等農(nóng)藥殘留,黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等66個(gè)指標(biāo)。共抽檢糧食及其制品樣品6059批次,覆蓋30個(gè)生產(chǎn)省份的3892家企業(yè)。其中:

  1. 抽檢米粉制品樣品162批次,不合格樣品數(shù)為7批次,樣品不合格率為4.32%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群。

  2. 抽檢方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等樣品93批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為5.38%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、霉菌。

  3. 抽檢玉米粉、玉米片、玉米碴等樣品27批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為3.70%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為赭曲霉毒素A。

  4. 抽檢包子、饅頭等樣品194批次,不合格樣品數(shù)為6批次,樣品不合格率為3.09%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌。

  5. 抽檢粉絲粉條等樣品65批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為1.54%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、亮藍(lán)、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅。

  6. 抽檢大米樣品2638批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為0.04%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1。

  7. 抽檢淀粉樣品95批次,不合格樣品數(shù)為2批次,樣品不合格率為2.11%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為霉菌、霉菌和酵母菌數(shù)。

  8. 抽檢油炸面、非油炸面等樣品54批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為1.85%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)。

  9. 抽檢水餃、湯圓元宵、餛飩等樣品354批次,不合格樣品數(shù)為4批次,樣品不合格率為1.13%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為沙門(mén)氏菌、甜蜜素、糖精鈉、誘惑紅。

  10. 抽檢其他谷物粉類(lèi)制成品樣品191批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為0.52%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸。

  11. 抽檢通用小麥粉、專(zhuān)用小麥粉樣品1941批次,不合格樣品數(shù)為8批次,樣品不合格率為0.41%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過(guò)氧化苯甲酰。

  12. 抽檢生濕面制品樣品120批次,普通掛面、花色掛面、手工面75批次,其他谷物碾磨加工品22批次,發(fā)酵面制品16批次,米粉12批次,均未檢出不合格樣品。

  不合格食品名單見(jiàn)附表。

  附表:不合格食品名單(糧食及其制品)

  

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

1

臨汾市堯都區(qū)海天面粉加工廠

臨汾市堯都區(qū)喬李鎮(zhèn)喬李村

霍州市家福樂(lè)商貿(mào)有限公司

山西省臨汾霍州市大眾路

餃子粉

5kg/

/

2014-6-10

過(guò)氧化苯甲酰

19 mg/kg

2

臨汾堯都海天

面粉廠

臨汾市堯都區(qū)喬李鎮(zhèn)

霍州市家福樂(lè)商貿(mào)有限公司

山西省臨汾霍州市大眾路

優(yōu)質(zhì)小麥原粉(小麥粉)

10kg/

/

2014-7-27

過(guò)氧化苯甲酰

35 mg/kg

3

五大連池市圣泉面業(yè)有限責(zé)任

公司

五大連池市和平糧庫(kù)

北安市慶華十八號(hào)樓糧油商店

北安市慶華區(qū)

二村

高筋粉

24kg/

圣馨

2014-1-1

過(guò)氧化苯甲酰

71 mg/kg

4

岳陽(yáng)縣誠(chéng)愛(ài)米業(yè)有限公司

湖南省岳陽(yáng)縣柏祥鎮(zhèn)中心校旁

通城縣望秋糧油店

湖北省咸寧市通城縣雋水鎮(zhèn)旭紅路

78號(hào)

(湘晚十七號(hào))大米

計(jì)量稱(chēng)重

誠(chéng)愛(ài)

2014-6-20

黃曲霉毒素B1

11.7 μg/kg

5

長(zhǎng)春市綠園區(qū)新星熟食加工廠

長(zhǎng)春市綠園區(qū)隆化路小魏家屯

長(zhǎng)春歐亞超市連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司西安廣場(chǎng)店

綠園區(qū)新竹路與基隆南街交匯處

烤冷面

630g/

新誼

2014-6-12

山梨酸

0.44 g/kg

6

連云港高成食品產(chǎn)業(yè)有限公司

連云港市東海開(kāi)發(fā)區(qū)西區(qū)湖東路91號(hào)

連云港高成食品產(chǎn)業(yè)有限公司

連云港市東海開(kāi)發(fā)區(qū)西區(qū)湖東路91號(hào)

精制紅薯淀粉

25kg/

/

2013-12-31

霉菌和酵母菌數(shù)

710 CFU/g

7

常州市誠(chéng)德食品有限公司

童子河西路28號(hào)

常州市誠(chéng)德食品有限公司

童子河西路

28號(hào)

姜汁紅糖

350/

旺立福

2014-7-23

菌落總數(shù)

16000 CFU/g

8

衢州市康哥食品有限公司

衢州柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào)

衢州市康哥食品有限公司

柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào)

窩窩頭(無(wú)餡)

240g/

/

2014-8-12

菌落總數(shù)

220,600370,1200014000 CFU/g

8

衢州市康哥食品有限公司

衢州柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào)

衢州市康哥食品有限公司

柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào)

窩窩頭(無(wú)餡)

240g/

/

2014-8-12

大腸菌群

1200,<10,<10,<10,<10 CFU/g

9

浙江阿東王食品有限公司

衢州衢江區(qū)金秋北路11號(hào)2

浙江阿東王食品有限公司

衢江區(qū)金秋北路11號(hào)2

滿(mǎn)漢相思豆腐(速凍食品 熟制品)

400g/

阿東王

2014-8-20

大腸菌群

190,100200,10,290 CFU/g

10

衢州伊林食品有限公司

衢州衢江區(qū)南山路38號(hào)

衢州伊林食品有限公司

衢江區(qū)南山路38號(hào)

窩窩頭(速凍熟制品)

200g/

伊林

2014-8-22

菌落總數(shù)

920,8200,12000790,110000 CFU/g

11

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

饅頭粉

25kg/

巨嘴鳥(niǎo)

2014-5-23

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

1261 μg/kg

12

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

原味粉

10kg/

巨嘴鳥(niǎo)

2014-5-23

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

1432 μg/kg

13

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

砂子粉

10kg/

巨嘴鳥(niǎo)

2014-5-21

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

1402 μg/kg

14

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

德州巨嘴鳥(niǎo)工貿(mào)有限公司

德城區(qū)高速公路立交橋東路北

原味粉

25kg/

巨嘴鳥(niǎo)

2014-5-23

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

1549 μg/kg

15

鄭州胖哥食品有限公司

新鄭市薛店食品工業(yè)園區(qū)友誼路西段

鄭州胖哥食品有限公司

新鄭市薛店食品工業(yè)園區(qū)友誼路西段

玉米口味雜糧窩頭

240/

胖哥

2014-6-12

菌落總數(shù)

1500024000,110002700028000 CFU/g

16

商丘市翔波食品有限公司

虞城縣貨場(chǎng)路64號(hào)

商丘市翔波食品有限公司

虞城縣貨場(chǎng)路64號(hào)

熊出沒(méi)香脆面(麻辣牛肉味)

30g/

翔波

2014-8-14

菌落總數(shù)

1300 CFU/g

17

西華縣逍遙高老大調(diào)味品有限公司

西華縣城西

工業(yè)區(qū)

西華縣逍遙高老大調(diào)味品有限公司

西華縣城西工業(yè)區(qū)

胡辣湯料

(牛肉味)

100g/

逍遙一絕

2014-8-9

霉菌

310 CFU/g

18

河南文玉食品有限公司

鄲城縣東工業(yè)

園區(qū)

河南文玉食品有限公司

鄲城縣東工業(yè)園區(qū)

過(guò)橋米線(野山菌湯味)

80g/

文玉

2014-8-2

菌落總數(shù)

270000 CFU/g

19

西華縣劉家灣速凍食品有限公司

西華縣東夏鎮(zhèn)2公里劉家灣

西華縣劉家灣速凍食品有限公司

河南省周口市西華縣東夏鎮(zhèn)西2公里

劉家灣

蜜棗粽

2.5kg/

劉家灣

2014-6-18

糖精鈉

0.023 g/kg

甜蜜素

0.12 g/kg

20

中方縣正山食品廠

中方縣中方鎮(zhèn)

栗山村

中方縣正山食品廠

中方縣中方鎮(zhèn)栗山村向陽(yáng)組

正山蕨粑

350g

正山食品

2014-5-16

檸檬黃

0.0022 g/kg

莧菜紅

0.0075 g/kg

胭脂紅

0.0044 g/kg

日落黃

0.012 g/kg

亮藍(lán)

0.0079 g/kg

菌落總數(shù)

2200000 CFU/g

大腸菌群

200 MPN/100g

21

中山市信裕食品有限公司

廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)大雁工業(yè)基地信裕路1號(hào)

中山市信裕食品有限公司

大雁工業(yè)基地信裕路1號(hào)

韭菜豬肉水餃

400/

信裕

2014-5-5

沙門(mén)氏菌

0,00,0,檢出

22

佛山市順德區(qū)倫教佳峰河粉廠

倫教鎮(zhèn)永豐工業(yè)區(qū)中路76號(hào)

佛山市順德區(qū)倫教佳峰河粉店

佛山市順德區(qū)倫教永豐工業(yè)區(qū)中路

76號(hào)

河粉

稱(chēng)重銷(xiāo)售

/

2014-8-26

大腸菌群

2400 MPN/100g

23

江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠

江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤鎮(zhèn)沿江開(kāi)發(fā)區(qū)

江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠

大澤鎮(zhèn)沿江開(kāi)發(fā)區(qū)

速食黑涼粉粉

100/

新海

2014-5-27

菌落總數(shù)

250000 CFU/g

24

江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠

江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤鎮(zhèn)沿江開(kāi)發(fā)區(qū)

江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠

大澤鎮(zhèn)沿江開(kāi)發(fā)區(qū)

古銀龜苓膏粉

280/包(250×1+10×3包)

古銀

2014-5-26

菌落總數(shù)

16000 CFU/g

霉菌

70 CFU/g

25

廣州市高技食品有限公司

廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房)

廣州市高技食品有限公司

黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房)

三角燕(速凍面米制品)

2.5kg/

高技

2014-5-15

誘惑紅

0.004 g/kg

26

廣州白云滿(mǎn)榮

淀粉廠

廣州市白云區(qū)新市街小坪村塘基外

廣州白云滿(mǎn)榮

淀粉廠

新市街小坪村塘

基外

小麥淀粉

25kg/

滿(mǎn)榮

2014-6-22

霉菌

200 CFU/g

27

廣州市三賢食品實(shí)業(yè)有限公司

廣州市白云區(qū)龍歸龍河路第十二社工業(yè)區(qū)3號(hào)

廣州市三賢食品實(shí)業(yè)有限公司

龍歸龍河路第十二社工業(yè)區(qū)3號(hào)

玉米餃子

有包裝、無(wú)標(biāo)識(shí)

/

2014-6-25

沙門(mén)氏菌

檢出,檢出,檢出,0 ,檢出

28

廣州市從化橋虹食品廠

廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)前進(jìn)東路23號(hào)首層

廣州市從化橋虹食品廠

鰲頭鎮(zhèn)前進(jìn)東路23號(hào)首層

濕米粉

稱(chēng)重銷(xiāo)售(散裝)

/

2014-6-25

大腸菌群

2400 MPN/100g

29

佛山市金城速凍食品有限公司南海分公司

佛山市南海區(qū)羅村工業(yè)園6號(hào)

佛山市三水日日升商業(yè)連鎖有限公司白坭分店

白坭鎮(zhèn)工業(yè)大道

43號(hào)

小籠湯包

480/

圖型商標(biāo)

2014-5-26

沙門(mén)氏菌

檢出,檢出,0,檢出,0

30

佛山市三水區(qū)廣三米面制品廠

佛山市三水工業(yè)園區(qū)西南園創(chuàng)業(yè)街2號(hào)之一

佛山市三水區(qū)廣三米面制品廠

三水工業(yè)園區(qū)西南園創(chuàng)業(yè)街2號(hào)之一

河粉

稱(chēng)重銷(xiāo)售

/

2014-7-15

大腸菌群

230 MPN/100g

31

佛山市順德區(qū)恒財(cái)食品有限公司

佛山市順德區(qū)大良街道辦事處紅崗居委會(huì)甘源五街2號(hào)之一

佛山市順德區(qū)恒財(cái)食品有限公司

佛山市順德區(qū)大良街道辦事處紅崗居委會(huì)甘源五街2號(hào)之一

濕粉條

稱(chēng)量銷(xiāo)售(散裝)

/

2014-8-25

大腸菌群

2400 MPN/100g

32

廣州市番禺區(qū)家興食品廠

廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)北環(huán)路較角魚(yú)塘邊1號(hào)

廣州市番禺區(qū)家興食品廠

石樓鎮(zhèn)北環(huán)路較角魚(yú)塘邊1號(hào)

河粉

稱(chēng)量銷(xiāo)售

/

2014-7-16

大腸菌群

2400 MPN/100g

33

佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)慶津河粉加工場(chǎng)

佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)南浦蟻坑工業(yè)區(qū)環(huán)山西路16號(hào)

佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)慶津河粉加工場(chǎng)

佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)南浦蟻坑工業(yè)區(qū)環(huán)山西路16號(hào)

濕河粉

稱(chēng)重銷(xiāo)售(散裝)

/

2014-8-21

大腸菌群

2400 MPN/100g

34

佛山市順德區(qū)星航米面制品有限公司

佛山市順德區(qū)樂(lè)從鎮(zhèn)沙滘社區(qū)南村工業(yè)區(qū)18號(hào)

佛山市順德區(qū)星航米面制品有限公司

佛山市順德區(qū)樂(lè)從鎮(zhèn)沙滘社區(qū)南村工業(yè)區(qū)18號(hào)

(河粉)濕米粉

5kg/

/

2014-8-28

大腸菌群

2400 MPN/100g

35

成都市國(guó)琳食品有限公司

成都市金牛區(qū)高科技產(chǎn)業(yè)園北區(qū)隆回路8號(hào)

成都市國(guó)琳食品有限公司

成都市金牛區(qū)高科技產(chǎn)業(yè)園北區(qū)隆回路8號(hào)

速凍芽菜包

960g/

御膳齋

2014-6-18

菌落總數(shù)

1800017000,1800014000,13000 CFU/g

36

武山榮昌糧油購(gòu)銷(xiāo)有限公司

武山火車(chē)站東100

武山縣盛源糧油儲(chǔ)備有限公司

天水市武山縣城關(guān)鎮(zhèn)北濱河路

雪花粉(小麥粉)

10kg/

/

2014-4-2

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

1164 μg/kg

37

甘肅豫蘭雜糧有限公司

蘭州市西固區(qū)福利東路24號(hào)

甘肅豫蘭雜糧有限公司

蘭州市西固區(qū)福利東路24號(hào)

精品玉米粉

25kg/

豫蘭

2014-4-26

赭曲霉毒素A

19.9 μg/kg


(責(zé)任編輯:李方)

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