中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月5日訊(記者 佟明彪) 近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了冷凍飲品監(jiān)督抽檢結(jié)果,整體抽查合格率為94.6%,發(fā)現(xiàn)的主要問題包括大腸菌群、菌落總數(shù)、甜蜜素、蛋白質(zhì)等項目不合格。
中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解到,本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰,共抽檢樣品149批次,覆蓋19個生產(chǎn)省份的91家企業(yè),其中有8批次不合格,抽查合格率94.6%。
據(jù)介紹,此次抽檢冰棍樣品52批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為9.62%,檢出不合格的檢測項目為大腸菌群、菌落總數(shù)、甜蜜素。抽檢雪糕樣品57批次,不合格樣品數(shù)為2批次,樣品不合格率為3.51%,檢出不合格的檢測項目為大腸菌群、菌落總數(shù)。抽檢冰淇淋樣品29批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為3.45%,檢出不合格的檢測項目為蛋白質(zhì)。抽檢雪泥樣品7批次,食用冰樣品3批次,甜味冰樣品1批次,均未檢出不合格樣品。
不合格食品名單(冷凍飲品)
序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期
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不合格項目
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檢驗結(jié)果
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1
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蘭州天淇樂冷凍食品有限公司
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蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪村二組楊家莊子
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蘭州天淇樂冷凍食品有限公司
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蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪村二組楊家莊子
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晶晶亮透心涼雪霸(冰棍)
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90g/袋
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灃辰
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2014-6-20
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甜蜜素
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2.05 g/kg
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2
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青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司
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青島市嶗山區(qū)沙子口后登瀛分社區(qū)
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青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司
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青島市嶗山區(qū)沙子口街道后登瀛社區(qū)
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碧拉奇奧冰淇淋(藍莓口味)
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2300ml/盒
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2014-5-21
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蛋白質(zhì)
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1.02%
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3
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杭州邦誠食品有限公司塘棲分公司
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浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)丁山河村七莊29號
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杭州邦誠食品有限公司塘棲分公司
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浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)
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勁香赤豆冰棍
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70g/袋
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邦誠
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2014-7-21
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菌落總數(shù)
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110000 CFU/g
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大腸菌群
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2400 MPN/100mL
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4
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新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
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獲嘉縣新焦路城東
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新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
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河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣新焦路城東
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玉米人雪糕
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50克/支
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天祥
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2014-7-28
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菌落總數(shù)
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80000 CFU/mL
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5
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新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
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獲嘉縣新焦路城東
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新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
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河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣新焦路城東
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純冰糖老冰棍
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72g/支
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天祥
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2014-7-24
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菌落總數(shù)
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110000 CFU/mL
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大腸菌群
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640 MPN/100mL
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6
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牡丹江市鑫源冷飲食品廠
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黑龍江省牡丹江市江南開發(fā)區(qū)
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牡丹江市東安區(qū)鑫源冷飲食品廠
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黑龍江省牡丹江市東安區(qū)興隆鎮(zhèn)
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冰糖雪梨(冰棍)
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60g/支
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2014-4-23
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菌落總數(shù)
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59000 CFU/mL
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7
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大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠
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大慶市紅崗區(qū)杏五井東街三號
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大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠
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黑龍江省大慶市紅崗區(qū)杏五井東街三號
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熊掌巧克力脆皮雪糕
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65g/支
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大華
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2014-8-13
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大腸菌群
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2400 MPN/100mL
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8
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齊齊哈爾市龍沙區(qū)圣德冰棍廠
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齊齊哈爾市南苑開發(fā)區(qū)開發(fā)路15號
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龍沙區(qū)圣德冰棍廠
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黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)南苑開發(fā)區(qū)
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冰糖芒果味冰棍
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55g/支
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2014-8-2
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菌落總數(shù)
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48000 CFU/mL
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