中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月5日訊(記者韓肖) 今日,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2014年第二階段食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告。在食用油和油脂及其制品監(jiān)督抽檢結(jié)果中,包括“北顯”、“旺勁龍”、“伊長思”、“吉祥結(jié)”等品牌食用油產(chǎn)品因不合格被檢出。
據(jù)悉,本次抽檢的食用油和油脂及其制品主要包括食用植物油(花生油、玉米油、其他食用植物油)。抽檢依據(jù)是《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2716-2005)、《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7102.1-2003)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《花生油》(GB 1534-2003)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。抽檢項(xiàng)目包括食用油、油脂及其制品中酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘等11個指標(biāo)。共抽檢食用油、油脂及其制品樣品2122批次,覆蓋29個生產(chǎn)省份的1105家企業(yè)。其中:
1. 抽檢花生油樣品374批次,不合格樣品數(shù)為17批次,樣品不合格率為4.55%,檢出不合格的檢測項(xiàng)目為苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1。
2. 抽檢其他植物油樣品1545批次,不合格樣品數(shù)為29批次,樣品不合格率為1.88%,檢出不合格的檢測項(xiàng)目為酸值、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量。
3. 抽檢玉米油樣品203批次,未檢出不合格樣品。
不合格食品名單見附表。
附表:不合格食品名單(食用油和油脂及其制品)
(責(zé)任編輯:李方)