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食藥監(jiān)總局抽檢豆制品 腐乳腐竹類全部合格

2014年12月05日 16:55   來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   李方

中國經(jīng)濟網(wǎng)北京125日訊(記者 李方)  國家食品藥品監(jiān)督管理總局今日公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者注意到,豆制品抽檢結果顯示,南京雨潤食品有限公司生產(chǎn)的雨潤五香豆干、湖北明佳食品有限公司生產(chǎn)的武山湖手撕豆皮等抽檢不合格。

食藥監(jiān)總局此次共抽檢豆類及其制品樣品571批次,覆蓋25個生產(chǎn)省份的397家企業(yè)。

其中,抽檢豆干豆腐豆皮類非發(fā)酵豆制品樣品356批次,不合格樣品數(shù)為35批次,樣品不合格率為9.83%,檢出不合格的檢測項目為鉛、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、日落黃、檸檬黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌。

抽檢腐乳等發(fā)酵性豆制品樣品37批次,未檢出不合格樣品。

抽檢腐竹類非發(fā)酵豆制品樣品178批次,未檢出不合格樣品。

附表:不合格食品名單(豆類及其制品)

 

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期

不合格項目

檢驗結果

1

哈爾濱市香坊區(qū)君義豆制品加工廠

哈爾濱市香坊區(qū)成高子鎮(zhèn)

哈爾濱市道外區(qū)張守林食品批發(fā)部

哈爾濱市道外區(qū)南極街名優(yōu)城2005-007

香辣豆卷

125g/

/

2014-5-7

脫氫乙酸

0.089 g/kg

2

重慶市怡欣村食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)歌樂山鎮(zhèn)新開寺村玉皇觀經(jīng)濟合作社

成都樂瑪特商貿(mào)有限公司

四川省成都市雙流縣西航港學府路一段24

香鹵豆干

80/

怡欣村

2014-6-1

菌落總數(shù)

1700000 CFU/g

3

南京雨潤食品有限公司

南京市建鄴區(qū)雨潤路17

北京華冠商業(yè)經(jīng)營股份有限公司購物中心

良鄉(xiāng)鎮(zhèn)拱辰街道北關西路141

五香豆干

500g/

雨潤

2014-7-6

菌落總數(shù)

67000 CFU/g

4

湖北明佳食品有限公司

武穴市刊江大道188

武漢市硚口區(qū)壹創(chuàng)蜜餞經(jīng)營部

湖北省武漢市硚口區(qū)沿江大道江山如畫副食品市場B-12

秘制豆筋

散裝稱重

武山湖

2013-4-6

檸檬黃

0.063 g/kg

菌落總數(shù)

280000 CFU/g

5

湖北明佳食品有限公司

武穴市刊江大道188

武漢市硚口區(qū)壹創(chuàng)蜜餞經(jīng)營部

湖北省武漢市硚口區(qū)沿江大道江山如畫副食品市場B-12

手撕豆皮

散裝稱重

武山湖

2014-5-25

檸檬黃

0.037 g/kg

菌落總數(shù)

290000 CFU/g

6

淮南市碗碗香豆業(yè)有限公司

安徽省淮南市謝家集區(qū)臥龍山路

沃爾瑪(安徽)商業(yè)零售有限公司合肥馬鞍山路分店

安徽省合肥市馬鞍山路萬達廣場內(nèi)

劉香豆干(五香味)

260g/

劉香

2014-6-20

菌落總數(shù)

2500000 CFU/g

7

委托單位:重慶莉萊食品有限公司;受托生產(chǎn)單位:重慶青葉食品廠

委托單位:重慶市南岸區(qū)江溪路336號;受托生產(chǎn)單位:重慶市南岸區(qū)南山街道新力村新民村村民小組

成商集團成都人民商場有限公司龍泉店

成都龍泉驛區(qū)龍泉鎮(zhèn)龍平路102

顆顆豆腐香干

150/

牛浪漢

2014-6-13

菌落總數(shù)

10000 CFU/g

8

河北蔚縣京緣益禾食品有限公司

河北省張家口市蔚縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)

河北蔚縣京緣益禾食品有限公司

河北省張家口市蔚縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)

休閑豆腐干(五香)

120g/

京緣益禾

2014-5-2

菌落總數(shù)

1200 CFU/g

大腸菌群

1100 MPN/100g

9

湖南洞庭水湘食品有限公司

岳陽南湖風景區(qū)湖濱大道車站路18

湖南洞庭水湘食品有限公司

岳陽南湖風景區(qū)湖濱大道車站路18

3道鹵豆干(香辣味)

30g/

洞庭水湘

2014-5-26

脫氫乙酸

0.031 g/kg

10

上海旭洋綠色食品有限公司

上海松江工業(yè)區(qū)美能達路310

上海世紀聯(lián)華超市長寧有限公司

仙霞西路882338商鋪

內(nèi)酯豆腐

350

旭洋

2014-5-29

菌落總數(shù)

73000 CFU/g

大腸菌群

230 MPN/100g

11

長沙市小霸食品有限公司

長沙市開福區(qū)撈刀河鎮(zhèn)鳳羽村1158

長沙市小霸食品有限公司

長沙市開福區(qū)撈刀河鎮(zhèn)鳳羽村1158

蘭花豆干(豆干熟食)

100

小霸王

2014-5-28

山梨酸

1.73 g/kg

菌落總數(shù)

8400 CFU/g

12

湖南簡老大食品有限公司

長沙市開福區(qū)雙河路615

湖南簡老大食品有限公司

長沙市開福區(qū)雙河路615

麻辣干子

50

簡老大

2014-5-10

菌落總數(shù)

740000 CFU/g

13

上海旭洋綠色食品有限公司

上海松江工業(yè)區(qū)美能達路310

上海聯(lián)家超市有限公司古北店

水城南路268

真老豆腐(木棉絹豆腐)

350g/

旭洋

2014-6-3

菌落總數(shù)

3700 CFU/g

14

瀏陽市小飛燕食品有限公司

瀏陽市鎮(zhèn)頭集鎮(zhèn)

瀏陽市小飛燕食品有限公司

瀏陽市鎮(zhèn)頭集鎮(zhèn)

鐵板香干(非發(fā)酵豆制品)

90g/

小飛燕

2014-6-8

菌落總數(shù)

430000 CFU/g

15

瀏陽天之湘食品有限公司

瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)食品工業(yè)小區(qū)

瀏陽天之湘食品有限公司

瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)食品工業(yè)小區(qū)

美味香干(非發(fā)酵豆制品)

100g/

天之湘

2014-6-9

菌落總數(shù)

270000 CFU/g

16

瀏陽天之湘食品有限公司

瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)食品工業(yè)小區(qū)

瀏陽天之湘食品有限公司

瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)食品工業(yè)小區(qū)

紅油蘭花干(非發(fā)酵豆制品)

100g/

天之湘

2014-6-9

菌落總數(shù)

300000 CFU/g

17

/

/

沙依巴克區(qū)黃河路鑫麗食品配送中心

黃河路396號七一醬園購物超市負一層

豆腐干

散裝 熏制豆腐干

/

2014-6-15

菌落總數(shù)

640000 CFU/g

大腸菌群

230 MPN/100g

18

亞中農(nóng)貿(mào)市場

昌吉亞中

昌吉市佳源商店

南公園西路68號(大上;▓@門面)

豆腐

散裝

/

/

大腸菌群

1500 MPN/100g

19

湖南省恭兵食品有限公司

邵陽市北塔區(qū)新灘鎮(zhèn)新渡口社區(qū)13

湖南省恭兵食品有限公司

邵陽市北塔區(qū)新灘鎮(zhèn)新渡口社區(qū)13

麻辣香干

38

恭兵

2014-6-19

菌落總數(shù)

120000 CFU/g

20

岳陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)湘脆兒食品廠

岳陽市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)白石嶺

岳陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)湘脆兒食品廠

岳陽市開發(fā)區(qū)白石嶺

青石豆干

32g/

湘脆兒

2014-6-6

苯甲酸

0.023 g/kg

菌落總數(shù)

240000 CFU/g

21

磐石市河南街松海食品廠

磐石市河南街佟家村

延吉市瑞春食品商店

局子街

鮮味豆腐卷

280g/

松海

2014-6-12

菌落總數(shù)

90000 CFU/g

22

北京豆豆廚食品有限公司

北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)星光社區(qū)工業(yè)大院E區(qū)2

北京豆豆廚食品有限公司

北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)星光社區(qū)工業(yè)大院E區(qū)2

綠色北豆腐

400/

豆豆廚

2014-7-1

菌落總數(shù)

140000 CFU/g

23

北京豆豆廚食品有限公司

北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)星光社區(qū)工業(yè)大院E區(qū)2

北京豆豆廚食品有限公司

北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)星光社區(qū)工業(yè)大院E區(qū)2

內(nèi)酯豆腐

350g/

豆豆廚

2014-7-1

菌落總數(shù)

120000 CFU/g

沙門氏菌

檢出/25 g,檢出/25 g,未檢出/25 g,未檢出/25 g,未檢出/25 g

24

長治市胖妞食品有限公司

屯留縣康莊工業(yè)園區(qū)

長治市胖妞食品有限公司

屯留縣康莊工業(yè)園區(qū)

胖妞白鹵干

200g/

胖妞

2014-6-30

菌落總數(shù)

940000 CFU/g

25

山西省繁峙縣安源豆制品有限公司

繁峙縣繁城鎮(zhèn)安家地村

繁峙縣安源豆制品有限公司

忻州市繁峙縣繁城鎮(zhèn)

五香豆腐干

250g/

滹源

2014-7-5

菌落總數(shù)

1000000 CFU/g

大腸菌群

90 MPN/100g

26

長沙絕藝食品有限公司

瀏陽市農(nóng)業(yè)園

長沙絕藝食品有限公司

瀏陽市農(nóng)業(yè)園

香辣豆干(鹵拌類非發(fā)酵性豆制品)

26g/

絕藝

2014-4-20

菌落總數(shù)

280000 CFU/g

27

重慶市首志食品有限責任公司

重慶市沙坪壩區(qū)歌樂山鎮(zhèn)山洞長五溝社

重慶市首志食品有限責任公司

重慶市沙坪壩區(qū)歌樂山鎮(zhèn)山洞長五溝社

飄香豆干

80g/

山香園

2014-8-4

菌落總數(shù)

230000 CFU/g

28

南京果果食品有限公司

南京市溧水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)雙塘北路10

蘇果超市有限公司清涼門連鎖店

鳳凰東街150號負一層至第四層

雞汁豆干

100g/

豆果果

2014-8-1

菌落總數(shù)

18000 CFU/g

29

長沙綠馨園食品有限公司

長沙國家生物產(chǎn)業(yè)基地

長沙綠馨園食品有限公司

長沙國家生物產(chǎn)業(yè)基地

五香鹵干

散裝稱重

綠馨園

2014-7-21

檸檬黃

0.0022 g/kg

日落黃

0.0016 g/kg

30

廣州市番禺區(qū)天品食品廠

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)塱邊村紅崗一號之三

廣州市番禺區(qū)天品食品廠

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)塱邊村紅崗一號之三

水豆腐

散裝

/

2014-8-6

苯甲酸

0.39 g/kg

31

廣州市番禺區(qū)天品食品廠

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)塱邊村紅崗一號之三

廣州市番禺區(qū)天品食品廠

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)塱邊村紅崗一號之三

油豆腐

散裝

/

2014-8-6

苯甲酸

0.32 g/kg

32

廣州市番禺區(qū)天品食品廠

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)塱邊村紅崗一號之三

廣州市番禺區(qū)天品食品廠

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)塱邊村紅崗一號之三

豆腐干

散裝

/

2014-8-6

苯甲酸

0.17 g/kg

33

大同市三小李食品有限公司

廣靈縣加斗鄉(xiāng)西姚疃村舊學校第三

大同市三小李食品有限公司

山西省大同市廣靈縣加斗鄉(xiāng)西姚疃村舊學校第三排

五香味豆腐干(豆制品)

130g/

李志銀

2014-6-10

菌落總數(shù)

2000000 CFU/g

34

廣靈縣天吉食品有限公司

廣靈縣壺泉鎮(zhèn)西關村

廣靈縣天吉食品有限公司

山西省大同市廣靈縣壺泉鎮(zhèn)西關村

五香豆腐干(豆制品)

120g/

眾譽

2014-8-5

菌落總數(shù)

1700000 CFU/g

35

武岡市法新食品有限責任公司

湖南省武岡市稠樹塘鎮(zhèn)法新村

湖南步步高連鎖超市益陽有限責任公司安化分公司

安化縣東坪鎮(zhèn)沿江路嘉和商業(yè)廣場

鹵豆腐

256/

法新

2014-6-1

1.4 mg/kg

 

(責任編輯:殷俊紅)

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