中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月5日訊(記者 佟明彪) 近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了罐頭產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果,在被抽查的142批次樣品中僅1批次不合格,整體抽查合格率為99.3%,不合格產(chǎn)品為廣州市鴻皓食品有限公司的清水筍,其山梨酸項(xiàng)目不合格。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,本次抽檢的罐頭產(chǎn)品主要包括畜禽肉類罐頭、魚類等水產(chǎn)罐頭和果蔬罐頭,共抽樣品142批次,覆蓋13個(gè)生產(chǎn)省份的117家企業(yè),抽檢項(xiàng)目包括罐頭中鉛、鎘、汞、砷、錫等重金屬,展青霉素等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等32個(gè)指標(biāo)。其中,抽檢果蔬罐頭樣品107批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為0.93%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸。抽檢畜禽肉類罐頭樣品20批次,魚類等水產(chǎn)罐頭樣品15批次,均未檢出不合格樣品。
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