“剩菜盲盒”是餐飲商家利用臨期或當(dāng)日未售完的食品、飲品等，隨機(jī)組合后在線上進(jìn)行售賣，并在原價基礎(chǔ)上給予較大折扣的“盲盒”商品。“剩菜盲盒”在一定程度上減少了餐飲浪費(fèi)，具有創(chuàng)意性和互助性，滿足了消費(fèi)者的好奇心和新鮮感，并且價格實惠，一時間受到許多消費(fèi)者的青睞。但是，“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問題，可能使“剩菜盲盒”背后存在食品安全隱患。3月11日，江西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會發(fā)布專門消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者謹(jǐn)慎消費(fèi)“剩菜盲盒”。

　　牢記因需購買。“盲盒”的屬性，決定了其價格固定、商品不可親身觀察、不可選擇等特點。與正常購買食品相比，消費(fèi)者在購買“剩菜盲盒”前無法直接觀察到商品，也不能完全根據(jù)自己的喜好和食量來選擇食品，如果買到了不符合自身口味的食品，也有可能造成食品浪費(fèi)。特別是有飲食忌口要求的消費(fèi)者，在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹(jǐn)慎。

　　注意保質(zhì)期限。提供“剩菜盲盒”的商家，大多為蛋糕烘焙店和咖啡店。對于面包、蛋糕等焙烤類非餐飲服務(wù)食品，食品保質(zhì)期是食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限，一旦超過這個期限，食品就可能會發(fā)生變質(zhì)，食品的安全性將無法得到保證。個別商家為了達(dá)到更好的清倉效果，在生產(chǎn)時間上打“擦邊球”，或者將保質(zhì)日期模糊處理。消費(fèi)者在不能直接挑選食品交易方式的情況下，處于較為被動的局面，加大了其權(quán)益受損風(fēng)險。因此，消費(fèi)者務(wù)必注意“剩菜盲盒”食品的保質(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等，或向銷售人員核實相關(guān)信息。

　　關(guān)注商家口碑?！笆２嗣ず小弊鳛槭称?，其核心還是在于如何“吃得好”“吃得安全”。消費(fèi)者應(yīng)從實際需求出發(fā)，理性對待“盲盒”銷售，選擇信譽(yù)高和口碑好的商家購買“剩菜盲盒”，避免購買來路不明或不符合安全要求的食品。另外，消費(fèi)者在購買“剩菜盲盒”時要注意留存消費(fèi)憑證，在食用前仔細(xì)檢查食品包裝是否完整，如果發(fā)現(xiàn)食品存在異樣，請勿進(jìn)食，并依法妥善處理。