胃食管反流病的發(fā)生和多種因素有關(guān)。中老年發(fā)病率要明顯高于青年，發(fā)病高峰年齡為40-60歲。性別方面，胃食管反流病男性發(fā)病率顯著高于女性，男、女發(fā)病率對(duì)比達(dá)到3:1。為什么男性發(fā)病率更高呢？可能和男性群體中有抽煙喝酒等不良生活習(xí)慣的人較多、工作壓力較大等因素相關(guān)。吸煙導(dǎo)致胃食管反流的機(jī)制在于顯著降低下食管括約肌壓力，且可使口腔分泌的唾液中碳酸氫根含量減少，降低中和胃酸功能；長期飲酒則會(huì)直接損傷食管的粘膜屏障。