南京小龍蝦銷售受到影響（資料圖片）。

　　到昨天，南京“小龍蝦”事件有了官方的初步調(diào)查結(jié)論。7日下午，中國疾病預(yù)防控制中心與南京市食品安全委員會(huì)辦公室在南京召開新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)因食用小龍蝦導(dǎo)致橫紋肌溶解綜合征的調(diào)查進(jìn)展。與會(huì)調(diào)查組專家表示，經(jīng)過調(diào)查確認(rèn)此次23名被診斷為橫紋肌溶解綜合征的市民與食用小龍蝦有關(guān)。經(jīng)綜合分析，這些病例均屬于哈夫（Haff）病。

　　事件 23人食蝦患病

　　今年7月份以來，南京江蘇省人民醫(yī)院、南京鼓樓醫(yī)院等陸續(xù)收治因食用小龍蝦而入院的病人，截止到昨日12時(shí)，南京全市共收治與食用小龍蝦相關(guān)橫紋肌溶解綜合征的病例23人�；颊吲R床表現(xiàn)為肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌紅蛋白升高，部分患者出現(xiàn)醬油色尿，經(jīng)檢查診斷為橫紋肌溶解綜合征。經(jīng)過進(jìn)一步的流行病學(xué)調(diào)查及專家研究討論，初步認(rèn)為此次橫紋肌溶解綜合征病例與食用小龍蝦有關(guān)。

　　據(jù)調(diào)查，23人的就餐地點(diǎn)比較分散，其中15名患者分布在8個(gè)家庭，分布在8個(gè)就餐點(diǎn)就餐，另有8人分別在4個(gè)餐館食用過小龍蝦。經(jīng)治療，已有22人治愈出院，還有1人仍然住院治療，目前情況穩(wěn)定。

　　市場(chǎng) 樣本檢測(cè)合格

　　南京市食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)華文在發(fā)布會(huì)上表示，發(fā)現(xiàn)問題后，市食安辦牽頭組織開展小龍蝦專項(xiàng)整頓，同時(shí)嚴(yán)厲打擊在水產(chǎn)品中違法添加使用如“洗蝦粉”等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食品保鮮劑等行為的專項(xiàng)檢查行動(dòng)。專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，已經(jīng)對(duì)270多家集貿(mào)市場(chǎng)的350多家小龍蝦經(jīng)營戶、3600家餐飲單位進(jìn)行檢查。此外，南京市農(nóng)業(yè)部門對(duì)龍蝦產(chǎn)地進(jìn)行檢測(cè)，并采集4組樣本，對(duì)藥物殘留、重金屬、抗生素等三大類10個(gè)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示全部合格。

　　在調(diào)查中，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所等對(duì)采自南京市場(chǎng)的小龍蝦及患者的血液和尿液樣品進(jìn)行了900多種有關(guān)化學(xué)物質(zhì)的篩查，未發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)采集的小龍蝦中存在已知可致橫紋肌溶解的化學(xué)物質(zhì)。

　　專家

　　目前不算暴發(fā)

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員吳永寧向媒體介紹說，衛(wèi)生部派專家到南京與當(dāng)?shù)貙＜议_展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查與采集工作，經(jīng)調(diào)查后專家們認(rèn)為本次事件是極少數(shù)個(gè)體出現(xiàn)的橫紋肌溶解綜合征。經(jīng)綜合分析，認(rèn)為與國際上的哈夫病基本一致。

　　對(duì)于哈夫病會(huì)不會(huì)大規(guī)模暴發(fā)，國家疾控中心應(yīng)急辦公室流行病學(xué)專家主任醫(yī)師倪大新表示，到目前為止哈夫病的情況已經(jīng)比較穩(wěn)定，因?yàn)樗�是在大量的小龍蝦食用的基礎(chǔ)上發(fā)生的，所以發(fā)生率很低，7、8月份數(shù)字累計(jì)到一起，嚴(yán)格講還算不上暴發(fā)�！爸劣诠�夫病的危險(xiǎn)性，總體來講風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該是很低的，只要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和及時(shí)就診，目前治療上沒有問題，是完全可以治愈的�！背繄�(bào)記者 李潔

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　　患者均曾食用多只小龍蝦

　　昨日，吳永寧介紹說，南京地區(qū)發(fā)現(xiàn)的食用小龍蝦染病患者，病前4至13小時(shí)內(nèi)均有食用較多（10只以上）小龍蝦史。

　　“致病毒素很可能來自小龍蝦個(gè)體本身帶來的毒素。從目前的調(diào)查結(jié)果來看，如果小龍蝦個(gè)體本身帶有毒素，這樣的個(gè)體也是極少數(shù)的，可能是由于在某一水域食用某一種有毒物質(zhì)引起的，但現(xiàn)在這些都還不能定論�！眳怯缹幷f。據(jù)新華社

　　■新聞鏈接

　　哈夫病致病因素未能確定

　　據(jù)了解，哈夫病最早出現(xiàn)在1924年夏秋的波羅的海Haff海濱，并因此得名。在此后9年內(nèi)的同一季節(jié)和同一地區(qū)發(fā)現(xiàn)了大約1000例病人，并發(fā)現(xiàn)這些病人均與吃淡水魚有關(guān)；上世紀(jì)80年代以來，美國出現(xiàn)了23例相同病例，主要由食用水牛魚和小龍蝦引起；2000年我國北京也出現(xiàn)了6例因食用小龍蝦引起的病例。雖然國際醫(yī)學(xué)界一直在探究哈夫病的致病因素，但是直到目前還未能找到確切病因。據(jù)新華社

（責(zé)任編輯：劉朋）