6月20日，三只松鼠股份有限公司在其位于安徽蕪湖的新總部大樓第一層開(kāi)了首家零售門店“三只松鼠生活館·陽(yáng)光之城店”，琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引了不少消費(fèi)者。

“生活館定位為自有品牌全品類零售空間，面積約500平方米，上架1000多款產(chǎn)品，覆蓋現(xiàn)制烘焙、生鮮蔬果、米面糧油、嬰童寵物等近20個(gè)生活核心品類，著力滿足社區(qū)需求?！痹撻T店店長(zhǎng)劉鴻運(yùn)告訴記者。

一向?qū)＞€上營(yíng)銷的三只松鼠為何要開(kāi)設(shè)線下門店？三只松鼠黨委書記潘道偉坦言，過(guò)去幾年，量販零食店業(yè)態(tài)面臨挑戰(zhàn)，行業(yè)深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)困境。在市場(chǎng)調(diào)研中，公司團(tuán)隊(duì)觀察到國(guó)際零售標(biāo)桿企業(yè)門店的米面糧油、日化用品等品類自有品牌占比高達(dá)70%。這一現(xiàn)象帶來(lái)深刻啟示：公司自創(chuàng)立起一直深耕自有品牌模式，積累了核心能力，如今將這一基因優(yōu)勢(shì)拓展到更廣闊的家庭生活消費(fèi)場(chǎng)景。

“公司推動(dòng)自身從零食品牌向全域消費(fèi)服務(wù)商升級(jí)?！比凰墒髣?chuàng)始人章燎原表示，公司加大多品類戰(zhàn)略建設(shè)，從核心的堅(jiān)果品類向咖啡、水飲、烘焙零食等更多消費(fèi)品類延伸，并跨界拓展至生活日用品等領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)“制造、品牌、零售”一體化布局。

“全品類、全場(chǎng)景、全自有品牌不是口號(hào)，而是生存法則。”三只松鼠大消費(fèi)品二中心負(fù)責(zé)人汪三紅舉例說(shuō)，在傳統(tǒng)渠道中，300克冷鮮黃牛肉經(jīng)過(guò)品牌商、經(jīng)銷商、零售商層層加價(jià)后，售價(jià)達(dá)40多元，三只松鼠通過(guò)基地直采、氣調(diào)鎖鮮包裝與自有物流體系，將價(jià)格降至約29元。通過(guò)嚴(yán)格控制毛利率，讓消費(fèi)者以平價(jià)享受高品質(zhì)商品。

強(qiáng)大的供應(yīng)鏈?zhǔn)侵芜@一模式的基石。比如，三只松鼠持續(xù)投入自有生產(chǎn)基地建設(shè)，不斷縮短產(chǎn)品到交付全鏈條。在門店體驗(yàn)端，生活館設(shè)置了烘焙、果蔬、預(yù)制菜、日化等主題專區(qū)，并融入品牌IP互動(dòng)裝置與場(chǎng)景化陳列設(shè)計(jì)，提供沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)。

“今年我們將開(kāi)設(shè)20家生活館，面積稍小的便利店也是發(fā)力方向。”潘道偉告訴記者，公司推出的自有便利店業(yè)態(tài)已進(jìn)入快速擴(kuò)張階段，計(jì)劃年底簽約門店超500家。該業(yè)態(tài)覆蓋水飲、鮮食、休閑零食等品類，其中40%為自有品牌，30%為行業(yè)大品牌，輔以網(wǎng)紅單品及區(qū)域特色產(chǎn)品。

去年，三只松鼠規(guī)劃的總體目標(biāo)是“重回百億，在全中做強(qiáng)”。今年一季度，三只松鼠營(yíng)業(yè)收入達(dá)37.23億元，同比增長(zhǎng)2.13%。隨著零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，三只松鼠還有很長(zhǎng)的路要走。比如，與量販、折扣平臺(tái)開(kāi)展合作，為全域線下零售提供解決方案；深度拓展線下分銷，打造適配線下場(chǎng)景的“日銷”零食產(chǎn)品；接軌全球供應(yīng)鏈資源，讓具有高端性價(jià)比的零食產(chǎn)品“引進(jìn)來(lái)”“走出去”。

當(dāng)下，布局線下零售，積極探索重構(gòu)社區(qū)消費(fèi)生態(tài)，三只松鼠正在努力蹚出增長(zhǎng)新路徑。