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編者按: 南京近日出現(xiàn)的多起疑似因食用小龍蝦導致肌肉溶解事件,把小龍蝦的食用安全問題推到了公眾關注的風口浪尖。
    專家認為,這次南京出現(xiàn)的因食用小龍蝦出現(xiàn)橫紋肌溶解綜合征,是一種名為哈夫病的疾病。專家同時指出,南京消費者患哈夫病呈現(xiàn)的高散發(fā)特征,可能還與中國人的體質(zhì)有關。
    其實,早在2000年,哈夫病就曾借“麻小”火爆的東風造訪北京,《中華神經(jīng)科雜志》對此還曾刊登專業(yè)報告。今天,當年北京“小龍蝦病”主要診治醫(yī)生、北京大學第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)...
揭秘洗蝦粉
    “洗蝦粉”到底是何方神圣呢?據(jù)了解,它極可能只是草酸,而草酸在廣州各大化工商店甚至是網(wǎng)站上都是可以隨意出售,也無需登記的。
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事件進展
    疾控專家看來,龍蝦門與個人體質(zhì)差異還是有相當?shù)年P系。因為吃得最多的不一定發(fā)病,吃的人也不一定發(fā)病...
專家說法
    其實,早在2000年,哈夫病就曾借“麻小”火爆的東風造訪北京,《中華神經(jīng)科雜志》對此還曾刊登專業(yè)報告。今天,當年北京“小龍蝦病”主要診治醫(yī)生、北京大學第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)...
    從今年七月份開始,南京鼓樓醫(yī)院急診科陸續(xù)收治了因食用龍蝦而入院的病人。與普通龍蝦帶來的食物中毒不同的是,這些患者并沒有嘔吐腹...
    央視曝佛塑股份下屬分公司違規(guī)用“洋垃圾”生產(chǎn)一次性發(fā)泡塑料餐具。令人震驚的是,公司將內(nèi)銷與出口的餐盒區(qū)別對待,內(nèi)銷餐具都不同...
近期食品安全事件
    江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰出現(xiàn)早熟癥狀,另有廣東湛江3個月男嬰雌激素檢測超標,他們均自出生就喝所涉品牌奶粉。
    有調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。不過麥當勞表示,這種用于化妝品及泥膠的化學物質(zhì),不會危害人體...
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